top of page
Black seed
Black seed, also known as Nigella sativa, is a small seed used for medicinal purposes and is sometimes added to food for flavor. Black seeds are small and black in color, closely resembling sesame seeds. They are characterized by a light and slightly sharp flavor, with some individuals describing them as spicy and refreshing.
Black seed is used in traditional medicine for a variety of purposes, from improving digestion to boosting immunity and reducing inflammation. It is sometimes added to certain foods to impart a special flavor, serving as an ingredient in bread, desserts, or even tea.
The oil extracted from black seed is considered a source of many effective compounds. Black seed has a long history of use in traditional medicine in various regions around the world.
Black seed is cultivated in some warm and hot regions and is considered easy to grow.
حبة البركة -حبة سودة
.حبة البركة، المعروفة أيضاً باسم الحبة السوداء هي بذرة صغيرة تستخدم لأغراض طبية وتضاف أحيانًا إلى الطعام لإضافة نكهة
.حبة البركة صغيرة وسوداء اللون، وتشبه إلى حد كبير بذور السمسم
.تمتاز حبة البركة بنكهة خفيفة وحادة قليلاً، ويصف بعض الأشخاص طعمها بالحار والمنعش
.تُستخدم حبة البركة في الطب التقليدي لمجموعة من الغرضيات، من تحسين الهضم إلى تعزيز المناعة وتقليل التهابات
.يُضاف حبة البركة أحيانًا إلى بعض الأطعمة لإضافة نكهة خاصة.
.قد تكون مكوناً في الشاي أو الخبز أو حتى الحلويات
.يُعتبر الزيت المستخلص من حبة البركة مصدرًا للعديد من المركبات الفعّالة
.حبة البركة لها تاريخ طويل من الاستخدام في الطب التقليدي في مناطق مختلفة حول العالم
.تُزرع حبة البركة في بعض المناطق الحارة والدافئة، وتُعتبر سهلة الزراعة
Çörek Otu
çörek otu tohumu olarak da bilinen siyah tohum, bazen yemeklere lezzet katmak için kullanılan küçük siyah bir tohumdur. çörek otu tohumu küçük ve siyahtır ve susam tohumlarına oldukça benzer.
çörek otu tohumu hafif keskin bir tada sahiptir ve bazı insanlar onun tadını acı ve ferahlatıcı olarak tanımlarlar. Geleneksel tıpta, sindirimden bağışıklığı güçlendirmeye ve iltihapları azaltmaya kadar çeşitli amaçlar için kullanılır.
çörek otu tohumu bazı yiyeceklere özel bir tat eklemek için bazen eklenir. Çay, ekmek veya hatta tatlılar gibi bazı yiyeceklerin içeriğinde bulunabilir.
çörek otu tohumundan elde edilen yağ birçok etkili bileşiğin kaynağı olarak kabul edilir.
çörek otu tohumu, dünya çeşitli bölgelerinde geleneksel tıpta uzun bir kullanım geçmişine sahiptir.
çörek otu tohumu bazı sıcak ve ılıman bölgelerde yetiştirilir ve kolayca yetiştirilebilir.
bottom of page