Susam, yiyecek hazırlığında ve yağ üretiminde kullanılan bir tohum türüdür.
Susam tohumları küçük ve düzdür, genellikle oval şekillidir ve rengi genellikle kahverengiye yakındır.
Susam hafif ve belirgin bir tada sahiptir ve kavrulduğunda zengin bir tat elde edilebilir.
Susam, ekmek, tatlılar ve soslar dahil olmak üzere birçok tarifte kullanılır.
Susam, protein, lif, kalsiyum ve demir gibi birçok besin maddesi içerir.
Susam bitkisi dünya çeşitli bölgelerinde yetiştirilir ve bol güneş ışığı gerektirir.
Susam yağı üretmek için kullanılır, güçlü bir tat ile karakterizedir ve pişirme için kullanılır ve tahin üretmek için de kullanılır.
Susam genellikle tadını artırmak ve besin değerini artırmak için kavrulur.
Susam ayrıca bazı lezzetli içeceklerin hazırlanmasında da kullanılabilir.
Susam, çeşitli dünya mutfaklarında yaygın ve lezzetli bir ek olarak kabul edilir ve çeşitli besin faydalarına sahiptir.
